• Genieten met coeliakie

    Genieten met coeliakie

    Bij mensen die last hebben van coeliakie (lees: seuliakié) is een lekker stuk taart eten niet de normaalste zaak van de wereld. Deze mensen kunnen erg ziek worden van het eten van gluten in normale taart. De fabrikanten doen tegenwoordig erg hun best om het glutenvrije aanbod in gebak steeds groter te maken. Maar heel

  • Havermout is hip (en lekker)!

    Havermout is hip (en lekker)!

    Havermout wordt gerekend tot de superfoods! Wat zijn superfoods eigenlijk? Simpel gezegd zijn superfoods voedingsmiddelen bommetje vol goede stoffen. Ze steken qua voedingsstoffen als het ware met kop en schouders boven de rest uit. Bij superfoods denken we tegenwoordig aan dure producten als gojibessen, chiazaad, bijenpollen, maca etc. Maar er zijn ook genoeg “gewone” superfoods