• Genieten met coeliakie

    Genieten met coeliakie

    Bij mensen die last hebben van coeliakie (lees: seuliakié) is een lekker stuk taart eten niet de normaalste zaak van de wereld. Deze mensen kunnen erg ziek worden van het eten van gluten in normale taart. De fabrikanten doen tegenwoordig erg hun best om het glutenvrije aanbod in gebak steeds groter te maken. Maar heel

  • Een persoonlijk appeltaartje

    Een persoonlijk appeltaartje

    Wij eten als gezin al wat jaartjes glutenvrij en koemelkvrij. Ik zat zelf met ernstige eczeem klachten, en mijn zoon van toen 3 jaar ook. Advies vanuit de huisarts en dermatoloog heb ik van harte aangenomen, totdat ik het zat was. Onze huidproblemen moesten we behandelen met vaseline in combinatie met hormoonzalf. We moesten er maar mee

  • Havermout is hip (en lekker)!

    Havermout is hip (en lekker)!

    Havermout wordt gerekend tot de superfoods! Wat zijn superfoods eigenlijk? Simpel gezegd zijn superfoods voedingsmiddelen bommetje vol goede stoffen. Ze steken qua voedingsstoffen als het ware met kop en schouders boven de rest uit. Bij superfoods denken we tegenwoordig aan dure producten als gojibessen, chiazaad, bijenpollen, maca etc. Maar er zijn ook genoeg “gewone” superfoods